Lindenthal by Schneiders – Köln

Wo: Lindenthalgürtel 31 – Was: Deutsches Restaurant – Wie viel: Mittelklasse

Egal ob frisch verliebt oder schon lange bei Seite, zusammen Essen gehen ist doch immer wieder schön und bietet eine Art von Entspannung. Wenn das Ambiente und das Essen so passend ist, dass man gerne wieder kommt, ist es umso schöner. Das Lindenthal by Schneiders ist für solche Anlässe sicherlich die richtige Wahl. Nicht nur, weil es hier verschiedene Angebote gibt die speziell auf Paare zugeschnitten sind, sondern auch wegen einer tollen Atmosphäre und leckeren Gerichten.

Um in einen stimmungsvollen Abend zu starten bieten sich kleine Häppchen als Appetizer an. Da wäre zum Beispiel der Gruß aus der Küche, Blätterteig gefüllt mit Spinat und Frischkäse welcher mit einem Aperitif den Abend einleiten.

Natürlich steht es dem Gast frei, sich für ein spezielles Angebot wie einem romantischen Schokoladen Fondue, einem Candle Light Dinner einem 11 Gänge Menü oder ein à la Carte Gericht – enttäuscht wird sicherlich niemand! Die Gerichte auf der Karte dürfen als deutsche Klassiker mit leicht mediterranen Einflüssen bezeichnet werden. So zum Beispiel die erste Vorspeise, ein Quinoa-Basilikum-Salat mit Oliven und Schafskäse.

E93F3019-389D-4B23-ADC8-D58DA8B189FA

Genauso mediterran und optisch fast gleich aber auch genau so schmackhaft ist die Vorspeise. Ein Bärlauch Risotto mit Lachs, der in diesem Fall nicht gewünscht war, Frühlingslauch und Bio Kresse.

806C8531-1714-4776-A1AE-F3BE080234E4

Allerdings traut sich das Restaurant auch ein paar Speisen etwas ausgefallener zu gestalten und überzeugt damit auf ganzer Linie. Als Beispiel wäre da das rosa gebratene Schweinefilet serviert an Sckokoladenjus mit grünem Spargel und Süßkartoffelstampf. Der Schokoladengeschmack kommt nur ganz eben durch und bildet einen tollen Kontrast zu dem eher herzhaften Gericht.

42183592-2743-4676-B963-D160BCBFAF22570BDEC9-EE61-42E8-866F-961A78F4AA3B

Um die leicht mediterrane Linie weiter zu verfolgen finden sich verschiedene Varianten von Pasta auf der Karte. Eine Variation daraus ist das nächste Gericht, welches aus schwarzen Tagliatelle, Rinderfilet und grünem Spargel besteht.

6DFAC1FC-06E2-46A6-B13F-4B51F44D63DC

Perfekt für Verliebte oder die, die es noch werden wollen, ist die Dessertplatte mit einer Auswahl bester Nachspeisen die für sich spricht.

0D3D4F91-1E17-4E5E-B0AE-1EB6E838DDF2

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s